京都の中小企業の魅力をみつけよう！「知りたい！が見つかる」それぞれの企業の特徴や会社の雰囲気など本当に知りたい詳しい情報をお伝えします。

熱意×能力×考え方＝人生の成果
人生の成果を無限大にするための方程式があります。

熱意があっても、考え方が間違っていれば成果は出ない。
考え方が正しくても能力がなければ成果は出ない。
そして能力があっても熱意がなければ成果は出ない。

ゼロがひとつでもあれば、
他に百があっても千があっても
答えはゼロなのです。

成功へのステップ、私たちと一緒に踏み出しませんか。

私たちは当社に関わる方々に感謝の気持ちを持って、
責任のある仕事を致します。

錦本店「元蔵」を始めとし、京風創作料理「ほっとけや」、
鉄板焼き業態の「錦わらい」、炭火焼の「たんとと和くら」、
京うどんと葱料理「葱太郎」、酒販事業「ＫＩＸ」を中心とした創業45年の活気ある職場です。
今後も新店や新業態を続々と出店させる予定です。

今まで一職種だった採用を社員の希望や要望から変更し、もっと働きやすく、自分のペースで成長できる形式を取れるようにしました。早く出世したい人の道、じっくりお客様に喜んでもらえる仕事を詰めたい人の道、楽しく生活と仕事を楽しみたい人の道それぞれのコースです。

・専任者要請コース
　（ｷｯﾁﾝﾄﾚｰﾅｰ、ﾎｰﾙﾄﾚｰﾅｰ、マイスター要請コース）
　　完全週休2日制（1ヶ月に8日～9日）※残業原則無し

・管理者要請前コース
　（店長、主任クラスの育成）
　　完全週休2日制（1ヶ月に８日～9日は休み）

・管理職チャレンジコース
　（AMGR、統括MGR,事業部長要請コース）
　　週休2日制（１ヶ月4日から9日）～実質6回が多い

上記のように現在コースを設定し、すべてのコースで別のコースに変更は途中で可能。
その時の自分に合わせコースを設定できます。