京都の中小企業の魅力をみつけよう！「知りたい！が見つかる」それぞれの企業の特徴や会社の雰囲気など本当に知りたい詳しい情報をお伝えします。

◆経営者からメッセージ
昨今の食品に対する安全性とグローバルに展開しえる原料素材開発とが、絡み合い近年は各方面からの商品開発案件が国内海外ともに高まりつつあります。当社といたしましては、地の利を生かし日本で安心安全な食材の開発を皆様に提案して行こうと考えております。
　
◆当社のプチ自慢や伝えたいこと
大手食品メーカー様の商品開発に携わる頻度が高いです。実際に開発担当者様と一緒になって苦労して作った商品が、店頭に並んだ時の喜びは格別です。
　
◆採用したい人物像
①柔軟に物事に対応できる体力と知識
日々生産調整していますので、突発的なオーダーにより出勤時間が朝早かったり遅くからになったりします。商品開発はいつもと違う加工方法を模索し、時には装置自体も改造しますので、広い商品知識とプロセス機械の知識、素材の知識が必要になります。
　
②変化する環境に対応する意欲と挑戦
それぞれの顧客は業界標準がすべて違います。規格要求ひとつとってもまったく違うのが当たり前ですので、商品に対する勉強と新しい顧客要求にチャレンジする意欲が必要です。
　
③グローバル社会に対応する細やかさと精密さ
大量生産ラインにおいても繊細な制御を確立し、世界中の顧客に使い勝手のよい商品を提供できるかと、日本ならではの品質を追求することが求められます。
　

◆採用担当者から伝えます
　
柔軟に対応出来る社員ばかりですので、入社したては戸惑うかもしれません。
生産計画、製造予定はしょっちゅう変更しますし、生産ライン、生産工程もよく替わります。毎日出荷先の業種も違いますので、掃除、品質管理、工程管理も変わるのでボーっとしてたらクレームにつながるので特にぴりぴりしています。
生産中は常に気が抜けないので、ぼやっとした人は大体2週間で事の重大さに気づき辞めます。
　
学校で習ったことはほとんど活用できません、計算と漢字と英語は一生使います。それよりも美的センス、味覚、嗅覚、聴覚のバランスの取れた方ならどんな業界でもどんな時代でも活躍できると思いますので、当社でもセンスある方募集しています。
　
◆新入社員に期待することは、
とにかく若いのでがむしゃらに色んな事を吸収してほしい。
苦手な分野（機械、修繕、電気）でもまずはやってみて技術を身につけてほしいです。
　
◆学生のうちにやっておくべきことは、
自分のやりたい事を若いうちにとにかくすべてやってください。企業で働くと、平日の時間はほとんどありませんし、家族が出来ると土日も自分のために使えませんので、人生後悔しないよう一生懸命やりたい事をしてください。そうすればどんな仕事でも価値を見出す事が出来ると思います。
　

大手飲料・食品メーカー様の開発案件の試作が毎週ありますので試作・量産に苦労しますが、採用されて店頭に並んだときは
お客様のブランドですが、その一部でも参加させていただいている事の喜びは大変価値の高い事です。

経営理念は「健康と感動を食生活へ」です。
より多くのお客様へ安心安全な原料を付加価値を高め提供していきたいと願っています。
　
◆目指しています
すべての食品業種への供給を目指して行きます。
色々な食品に何気なく使用されているようなイメージ。
しかしなくてはならないような素材を開発していきたいと考えています。
　
◆海外へ展開します
食品業界は国内販売に留まらず、海外への展開も視野に入れていかないといけなくなります。
日本の文化を海外に広めると同時に、現地での需要にマッチした変化にも対応可能な商品開発が求められつつあります。