京都の中小企業の魅力をみつけよう！「知りたい！が見つかる」それぞれの企業の特徴や会社の雰囲気など本当に知りたい詳しい情報をお伝えします。

弊社店舗を支え続けてくださっている多くのお客様のお力添えをいただきまして、私どもは設立17年目を無事迎えることができました。これもひとえに皆々様あっての私どもと、従業員一同心より御礼申し上げます。

創業当初より、「安くて美味しい料理を、感動するサービスを、清潔に調えられた店舗で、いつでも皆様にご提供できる、そんな店を創りたい」との一心でここまで参りました。そしてこれからも、お客様への感謝の想いを胸に、一層の精進を重ね邁進してゆく所存でございます。

どうか今後とも、皆々様と共に歩みたいと願う私どもにご声援を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。

代表取締役　大島　聖貴

◆やる気が求められる人物像
スローガンは「いちばんの満足を」

もっとたくさんの人に出会いたい・・・
もっと、お客様の笑顔に出会える仕事がしたい・・・
やる気ではそんな様々なスタッフの想いが溢れています。
私たちのスローガンは「いちばんの満足を」です。
これは、お客様の満足を一番に追及し続けるのと同時に、
働くスタッフがそのお客様と共に「いちばんの満足を」得る事のできる職場作りを追求している事も意味しています。
そしてそれは、そんなスタッフの色々な想いからくるチャレンジ精神によって作り上げられていきます。
私たちはいま、更なる飛躍に向かい、そんな想いを持った方との出会いを数多く求めています。
だから、私達の募集採用とはお互いに「いちばんの満足を」得られるよう理解しあう事から始まります。
ぜひ、あなたの想いをお聞かせ頂き、私たちの想いを聞いてみて下さい。
たとえ不安があったとしても、興味があればぜひ扉を叩いてみて下さい。
少しでも多くの想いに出会える事を楽しみにしております。
お願いします。

◆味へのこだわり
・国内の生産者から直接買い付ける事で実現した特選黒毛和牛一頭買い
・清潔に保たれた自社工場での加工
・熟練の職人による肉のカット
・鮮度にこだわった当日配送
・熟練スタッフによる肉の目利き
・本場韓国から毎週厳選した原材料を仕入れ、タレ・スープ、チゲの素に至るまでを「手作り」にこだわる

◆接客へのこだわり
・スタッフ全員「明るく、楽しく、元気よく」をモットーに、お客様を幸せにする笑顔の接客を心掛けております。
・料理が美味しいだけでなく、お客様が心地良い時間を過ごしていただける様、お客様の反応、お客様から頂いたお褒めの言葉、お叱りの言葉、それら全てを糧にして、より良い店舗づくりを目指します。